朝鲜族过生日时要吃的海带汤怎么做？

海带汤

主料：

海带200克

辅料：牛肉100克

调料：食盐适量、酱油20克、蒜5克、香油2克、胡椒粉2克

步骤：

1.将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制；

2.干海带洗净，跑发，切段；

3.锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒；

4.待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。