安徽有什么特产?
安徽的特产有:
1,砀山酥梨
产于安徽砀山,是当地古老的优良品种。它以果大、黄亮美、皮薄多汁、肉小多核、甜脆而闻名中外。
2、红薯粉饺子
红薯饺子是一种独特的食物,黑中带甜,柔韧可口。在我们农村,肉和红薯饺子一起焖,肉味十足,一点也不油腻,让人越来越想吃,主要是红薯饺子表面吸附了油。
3.徽州烧饼
惠州烧饼很有名,有很多年的历史了。“两面甜黄,外面芝麻酥”是徽州烧饼传统的独特风格。
4.鸡西臭鱼
绩溪臭鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。惠州臭鳜鱼是一种传统美食,已有200多年的历史。鱼先用盐腌,然后烧。肉臭、香、嫩、味美,有特殊的发酵风味。
5.六安瓜片
六安瓜片是一种特殊的绿茶,产于安徽六安大别山区。唐代称为“泸州六安茶”,明代称为“六安瓜片”。它是一种历史悠久、文化内涵丰富的顶级名茶。是中国十大名茶之一。