怎么做好豆腐脑的吃法?
主料:银耳1腐竹,栀子适量,冰糖适量,生姜适量。
冰糖,雪耳和腐竹糖浆?练习的步骤
1.银耳提前洗净,泡软,然后切块;
2.腐竹提前洗净浸泡;
3.提前洗净浸泡Kiko
4.姜片展平;
5.烧开一袋开水,关火,将泡好的银耳放入开水中,盖好银耳10分钟;
6.将6碗水倒入电饭锅;
7.将腐竹、枸杞、姜片全部倒入电饭锅,煮5分钟;
8.将银耳从热水中捞出,用冷水浸泡;
9.将冷水银耳放入电饭煲中煮熟~
10.煮到气孔冒烟后,切换到煲汤模式,继续煮15分钟。锅中加入冰糖,继续煮5分钟,就可以准备菜和筷子了~
11.来了~