海鲜贻贝面怎么做好吃？

佐料

贻贝

1000克

干拌面

250克

佐料

小油菜

适量的

爆裂声

适量的

大豆

适量的

步骤

1.用猪油渣加热砂锅；

2.油热后煮一滴酱油，不要太多；

3.冲入清水大火烧开；

4.加入挂面，煮熟；

5.煮粉丝。等熟了，把洗好的贻贝放入砂锅里一起煮。

6.最后将小油菜放入锅中，加入少许盐。

技巧

1，酱的量要少，太多会混淆汤色；

2、面条可以用手工面等各种面条；

3.根据你的喜好加入贻贝的量。我喜欢更多的贻贝，这样最后的汤更鲜美。

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