西兰花炒肉的步骤
西兰花炒肉的步骤:西兰花可以说是餐桌上非常常见的食物。虽然看起来像菜花，但是蛋白质的含量是菜花的好几倍，而且富含蛋白质。以下步骤共享。
西兰花炒肉的步骤1西兰花炒肉的方法1:
主要成分:
西兰花1，猪肉(瘦)100g。
配件:
大蒜1，淀粉1茶匙，盐1茶匙，味精3g。
步骤:
首先我们把西兰花沿茎切成小块，也可以用手撕，然后把猪肉切片，青椒剁碎，再把大蒜打好，去皮切成小块，放在盘子里备用。
然后，我们把水倒入锅中，西兰花放入锅中，放一点盐煮大约4到5分钟，然后取出放在盘子里备用。
把锅里剩下的水倒掉。等锅热了，我们会把事先切好的肥肉放进锅里，一直炒到猪油炸熟。{如果不买肥肉，可以直接用食用油代替。}
炸出肥肉后，将蒜和青椒倒入锅中，翻炒至蒜开始变成黄石。将瘦肉倒入锅中翻炒。
将瘦肉翻炒1到2分钟，再加入少许盐，然后将西兰花倒入锅中翻炒约1分钟。
然后，将半碗水倒入锅中，煮2至3分钟后即可食用。
西兰花炒肉2:
原材料:
一个西兰花，切掉多余的根和里脊。
练习:
1，把西兰花放在开水里焯一下，焯西兰花不能等水烧开，不然不会脆。水快开的时候，马上用冷水泡；
2.在预煮西兰花时，将肉切片。加入一些生粉和酱油腌制10分钟；
3.锅里倒油，油温八成热时，倒入肉片翻炒；
4.待肉炒变色后，放入煮好的西兰花继续炒，加入调料和盐，煮前放少许油消耗。用油可以使食物味道更新鲜。
西兰花简介
西兰花中的营养成分不仅含量高，而且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。西兰花分析，每100g新鲜西兰花含蛋白质3.5g-4.5g，是花菜的3倍，番茄的4倍。此外，西兰花的矿物质组成比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量非常丰富，远高于十字花科的甘蓝花。
西兰花怎么炒？第二步西兰花凉拌怎么吃？
特定操作
一个洗干净的西兰花，先去根，然后切成小花放在盘子里备用。
一根胡萝卜，去皮，切成斜段，用刀切成菱形块，和西兰花放在一起调色。
将几粒蒜籽压平，切成蒜末；将3个小米椒切成小环，一起放入小锅中。如果不爱吃辣，可以去掉小米椒。
至此，食材准备就绪。
锅里烧开水，加一勺盐底味，再加一点植物油增加食材的亮度。
水烧开后，放入西兰花和胡萝卜，用勺子翻几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，倒入漏勺控水，放凉备用。
准备一个拌菜盆，先倒入蒜末、胡椒粉，加入盐3克、味精2克、65438+白糖0克、白醋5克、葱油5克、酱油5克、香油3克，用筷子搅拌使调料融化。
倒入西兰花和胡萝卜，用筷子搅拌均匀，将食材和调料混合在一起，然后装盘食用。
好了，这道脆爽的凉拌西兰花做好了。它的颜色是绿色的，味道非常脆，吃起来清爽可口，酸甜可口。
我们的餐桌上不仅要有大鱼大肉，还要经常有一些爽口的凉菜。荤素搭配，营养丰富，清爽不油腻。
使用以下配料和调味料:
配料:西兰花、胡萝卜、大蒜、小米椒。
调料:盐、味精、糖、白醋、葱油、酱油、香油。
西兰花炒肉的做法第三步西兰花和胡萝卜一起炒最好。
挑选西兰花时，尽量挑手里有些分量的，但要避免颜色太深的。将新鲜西兰花洗净，掰成小朵，放入清水中，加入适量的盐清洗，洗净后浸泡十分钟，可以有效驱虫，清洁。胡萝卜洗净，去皮，切成菱形块。拍蒜籽，切成蒜末。
将锅置火上，锅热后倒入适量的水，烧开，水烧开后将西兰花焯一下，断火后将胡萝卜片焯几秒钟，捞出备用。加热一个干净的锅。锅热后，倒入适量的食用油。先加入蒜末，保持小而香。炒香香料后，加入焯过的西兰花和胡萝卜，翻炒约10秒。
培根炒西兰花。
西兰花、香菇、腊肉、木耳、胡萝卜分别洗净，切成小块备用，水煮后捞出，炒勺加橄榄油，炒锅五成热放入葱、姜，放入香菇、西兰花、胡萝卜、木耳翻炒，加入料酒、盐等调料，或加一勺牛奶，这样炒出来的菜会更白更香，炒几下后要尽快出锅。
炒山药西兰花
山药去皮，切块，立即用清水浸泡，以免氧化变色；西兰花洗净，切成小花备用；锅里烧开水，可以放一点油和盐。水烧开后，将西兰花和山药片焯一下。不要过度。保持口感新鲜，保持在1分钟以内，视大小而定。热油锅，香；加入焯过的西兰花和山药片，搅拌均匀，加盐调味。
西兰花炒鸡蛋很好吃。
做菜的时候，把西兰花掰成小块，冲洗几次。鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。将黑木耳洗净，冲洗几次。然后用刀剁碎，放在盘子里备用。
水烧开后，加入少许盐，将西兰花洗净。当西兰花七成熟时，倒掉水，把西兰花放在盒子里。沥干水分，备用。锅中加入半勺油。当油热的时候。将碗中的鸡蛋放入油中翻炒至金黄色。
然后用勺子把鸡蛋切片打成碎片。然后加入焯水至半熟的西兰花和黑木耳。如果此时油不够，加入少量油和盐，翻炒至西兰花熟。快出锅的时候加酱油，喜欢的话也可以放两片辣椒。然后从锅里拿出来放在盘子里。
西兰花炒虾仁很好吃。
西兰花炒虾仁是一道菜。主料是西兰花和虾仁，调料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和盐。这道菜味道鲜甜。
烹饪时，将西兰花洗净，去根，碎成小花。把锅里的水烧开，加点盐，放入西兰花，卷一会儿，水不要太多，盖西兰花就好。锅里油熟了，虾仁快速上油至熟。
超市里可以买到虾。平时超市已经去过虾行了。然后倒入焯水的西兰花炒熟，加点盐和一点水。翻炒1分钟就可以出锅了。喜欢西兰花的人很多，但是素菜里西兰花的价格比较贵，你懂的。