芹菜饺子做法大全

猪肚馅

500克

芹菜

300克

面粉

600克

佐料

适量的油

适量的盐

一点蚝油

十三香一点。

葱1段

姜1块

大蒜1花瓣

旧泵适量

一点料酒

芹菜饺子的做法

1

原料图。

2

调味图。

三

化妆醒来20分钟左右。

四

肉馅中加入盐、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。

五

芹菜洗净。

六

将芹菜切成小块。

七

生姜切片。

八

大蒜切片。

九

将洋葱切成葱花。

10

将芹菜片、蒜片、葱花、姜片放入料理机中。

11

全部分开。

12

将切好的芹菜放入肉馅中。

13

加入酱油、蚝油、盐、十三香调味。

14

将馅料搅拌均匀备用。

15

案板上覆盖着一层薄薄的面粉。

16

取出一小块面团，揉成长条。

17

逐一切成小剂量。

18

把它卷成圆形。

19

包好了，饺子。

20

在锅里放水。

21

把水烧开，放进饺子里。

22

饺子水开后，加入一碗凉水。当锅再次沸腾时，继续加入冷水，重复三次。

23

干得好，娇子就收盘了~