哪些鱼刺不太好吃？

1，低音。鲈鱼是常见的鱼类，只有一根主刺，基本没有小刺。鲈鱼肉很好吃，有很多种做法。

2.鱿鱼的肉质无论是头部还是身体都相当不错。经常在冰柜里找到，做法和鲈鱼差不多。自然可以做的很好。

3、龙利鱼只有一根大刺，小刺不多，肉质非常鲜美，适合日常烹饪实用，价格也很优。

4、鱼刺少的鲅鱼，大鱼小鱼都可以用不同的方法制作，无论是油炸还是切片炒肉，简单方便。除了新鲜食品，罐头和干货也可以加工。

5、鳝鱼(鳗鱼)鳝鱼不仅能烧汤还能红烧。肉相当滑，皮也很好吃。手艺好的话，玩起来可就难了。

6、罗非鱼肉比较厚，不适合炖，更适合炖或者烤，上面涂上调料，是非常美味的食物。

7.银鱼很好吃。越小越好。不管是炒蛋还是炖蛋，都挺好的。

8.黄辣丁肉不太嫩也是常见的，嫩的方法有很多。无论是炒菜还是炖汤，味道都相当不错，值得推荐。

9.鲶鱼是川菜中的常见食物。和辣椒一起做，很清爽。多放点蒜瓣等食材，搅拌一下也不错。

10，鲳鱼和鳊鱼在海边比较常见，只有比较大的主刺，但是如果不住在海边，价格会比较贵，所以只能买一些小的尝尝。