临沂哪个特色菜好吃？

临沂是山东省历史悠久的城市，有丰富的特色美食。到临沂旅游，一定要品尝当地的特色菜肴。那么临沂哪些特色菜好吃呢？

第一家值得推荐的是位于河东区的一家小店，叫“金箍松”。这里的特色菜是茶油鸡和脆皮葫芦肉。茶油鸡的特点是鸡肉鲜嫩，充满茶油香气，必须配上自制的蘸料和鲜蒜汁，味道非常好。葫芦酥肉是将猪肉切片，用调料腌制，放在葫芦里蒸熟，然后切成素，这样做的酥肉爽脆爽口，非常受欢迎。

第二家值得一提的餐厅是兰山区的“客家世家”，这里的特色菜是蜜汁叉烧和爆炒羊蹄筋。蜜汁叉烧色泽金黄，肉质香甜，吃起来皮和肉之间黏糊糊的味道非常怡人。爆炒羊蹄筋主要是由羊蹄筋煮了许多小时，并与玉米，豆腐，辣椒和其他精选食材一起炒制成的，味道极佳。

第三家是罗庄的“食味楼”，这里的特色菜是农家鱼和烤全羊。农家鱼是用清水煮熟的新鲜罗非鱼和葱、姜、蒜等食材烹制而成。配上自制的调料味道很好。烤全羊是以古老的方式烤全羊，结合了中国烧烤口味和当地特色，味道极佳。

总而言之，临沂有很多特色餐厅值得推荐。这里的食物种类很多，味道也很棒。一定不能错过。