大年三十,吃什么?

年夜饭我最期待的一道菜是妈妈做的“汤圆”和“饺子”,在四川是“团圆”的意思。

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这道菜是我妈妈最拿手的菜。这是我几十年都不会厌倦的事情。这是世界上“最好”的一道菜!这道菜能品出“团圆”,这道菜能品出“亲情”,这道菜能品出母亲几十年来从未改变的浓浓“爱”!

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紫苑汤是丸子汤,这是一种美味的家庭汤。它简单且易于制作。肉丸可以搭配时令蔬菜,比如冬天的萝卜,春天的菠菜,夏天的冬瓜、丝瓜、白菜。它是新鲜的,清爽的,有营养的。

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我妈做的“饺子汤”,最喜欢西红柿和豆芽。豆芽在汤里味道鲜美,还有丸子的肉味和西红柿的酸甜。在母亲几十年厨艺的调理下,一大碗鲜香可口的“饺子汤”还没端上来,全家人就已经闻之色变,垂涎三尺。房间里充满了“爱”的味道!

有妈妈在,家永远在!