糙米读音

糙米读音：cāo mǐ。

糙米是指脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。《旧唐书食货志上》：“令东都出远年糙米及粟，就市给糶。”《明成化说唱词话丛刊仁宗认母传》：“饭是多年陈糙米，汤是南园苦菜根。” 沉从文《从文自传辰州》：“我们每天吃的总是豆芽菜汤同糙米饭。”

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

糙米例句：

1、与精白米相比，萌芽糙米不仅含有更丰富的维生素和矿物质元素等，而且还含有多种促进人体健康和防治疾病的成分。

2、糙米含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃有降低脂肪的作用。

3、全麦，麸皮和小麦胚芽，以及糙米，燕麦片，全麦面包和大麦等食物当中的叶酸含量很高。

4、补肾食谱，紫米补肾粥材料黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。

5、使用近红外分析仪，用漫反射技术，对单籽粒稻谷和单籽粒稻谷糙米的品质特性进行分析。

6、近日，柯桥一家品牌大米专卖店开业，该店能够现场用碾米机制作营养较好的糙米和胚芽米，满足市民时尚保健的需求。

7、所谓有机糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的米。

8、富含维生素群及铁质的糙米、胚芽米、肉类、内脏、杏仁等要多吃。

9、糙米属于五谷杂粮，对身体有益，可以多吃。

10、他们家经常煮糙米吃。