炖羊肉粉条的常见做法是什么？

辅料:植物油、盐、草果1、花椒1g、生姜10g、韭菜。

1.主料:带骨羊肉700克，干粉条100克。辅料:植物油、盐、酱油、全国草果、花椒粒1g、辣皮3个、姜10g、葱2根。

2.把羊肉洗成块，或者不需要取骨头，这样比较省时间。如果用铁锅烧，可以把羊肉切成小块。

3.锅内冷水烧开，捞起。羊肉不用煮，所以肉鲜嫩。

4.将干粉条用冷水洗净，生姜切片，辣皮洗净切段，小葱洗净切段。

5、火锅凉了，油热了。羊肉七成炒，水香。

6、加入酱油翻炒均匀，加一点就好，酱油容易变色，加多了，黑了影响食欲。

7.加入草果、花椒、辣皮、姜、辣皮翻炒出香味。

8、加水要超过羊肉，最好多一些，因为羊肉不好煮，耗水多。

9.大火烧开，转小火炖。也可以倒在砂锅里。小火炖50分钟左右。当羊肉快要熟的时候，你可以用筷子轻轻地把它夹进去。

10，放入粉丝，炖至粉丝变软，吸收羊肉的香味。

11，焖。

12，成品图。