没有打蛋器。用什么来代替它比较快？

使用榨汁机或者灌装机，可以快速搅拌蛋液，但是蛋液有腥味，道具用后需要清洗。另外，也可以用火锅漏勺。吃火锅的时候，为了方便捞菜和肉丸，一般会提前准备一个漏勺。

这样的漏勺面积很小，放在碗里或者其他盒子里都刚刚好。漏勺的特点是下面有孔，可以用来快速搅拌。这种搅拌方式和用筷子是一样的，但是比筷子省时省力。如果家里有漏勺，可以考虑试试。如果没有漏勺，可以用娇子的钓鱼用具，不过装蛋液的盒子要大一些。

在家做蛋糕的简单方法

1，先把蛋黄和蛋清分开。

2.然后用矿泉水瓶做的打蛋器打蛋白。在打蛋过程中，分几次加入适量的糖，然后将蛋清打成大泡沫，直至捞起。

4.将蛋清分几次放入蛋黄碗中，搅拌均匀。

5.将搅拌好的蛋糊放入蛋糕模中。这时烤箱预热到150度，然后放入烤箱。温度150度，定时50分钟可以排出。