做法，清炖小曹鱼怎么做好吃，清炖小曹鱼的家常做法

主料

小鱼

500g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

醋

适量

步骤

1.小鱼清理干净

2.锅里入油再加入小鱼慢慢煎一下

3.煎到两面微黄

4.加入葱辣椒和蒜加入醋生抽和少许的盐煮开

5.想吃汤的可以多留一些，不喜欢汤的可以全收进鱼肉里

6.美味上桌

小贴士

鱼一般用油煎一下后再炖更鲜美。