都江堰西街美食

都江堰特色美食有葱花卷、兔头、冰粉、渣面等。都江堰是世界文化遗产、世界灌溉工程遗产、全国重点文物保护单位、国家风景名胜区和国家AAAAA旅游景区。

都江堰位于四川省成都市都江堰市西部，在成都平原西部的岷江上。它建于秦昭王末年。是蜀郡知府李冰父子在发掘前人龟灵的基础上组织的大型水利工程。它由鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等部分组成。2000多年来一直发挥着防洪灌溉的作用，使成都平原成为千里之外旱涝保收、良田万亩的天府之国。截至目前，灌区已达30多个县市，面积近千万亩。它是世界上最古老、唯一保存下来并仍在使用的，以无坝引水为特点，凝聚了我国古代劳动人民的勤劳、勇敢和智慧。

都江堰景区主要包括伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉雷关、李堆公园、雷宇山公园、玉女山、灵岩寺、赵普寺、崔月湖、都江堰水利工程等。