煮牛肉可以放糖吗?
白糖煮牛肉有提神的作用。
材料:牛肉1000克。
调料:盐30克、酱油2茶匙、姜1片、料酒2茶匙、甜面酱2茶匙、糖50克、葱2根。
练习:
1.洗牛肉。
2.切成块。块的大小取决于个人喜好。
3.把切好的肉泡在水里。抽血。
4、准备食材,葱、野蘑菇、葱、姜。
5.将沥干血水的牛肉放入锅中,加入除盐以外的所有食材,加水。(水量等于牛肉的量。)
把锅放在煤气炉上,加热至沸腾。
6.将煮好的牛肉倒入电饭锅,盖上锅盖煮。
7.牛肉煮至8分熟时加盐,然后盖上锅盖继续煮至牛肉熟。
牛肉(拼音:niú rê u)指从牛身上获得的肉,是常见的肉类之一。来源可以是母牛、公牛和小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛骨,也可以与其他肉类混合制成香肠或血肠。其他可食用部分有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,但是经常用来做香肠外套。牛骨可以用作饲料。