半熟的奶酪在室温下可以保存多久？

目前市面上的芝士蛋糕大致分为重芝士、日式轻芝士和半熟芝士。三者的原料几乎相同，但在原料配比、制造工艺、烘烤时间上有很大差异。半熟奶酪的奶酪消耗量只有重奶酪蛋糕的1/5左右，烘烤时间也只有重奶酪的一半，于是就有了半熟奶酪的概念。

半熟奶酪的注意事项

半熟的奶酪可以直接吃。你可以把它放在面包里，加一些其他的生菜和火腿。这个非常好吃，但是如果你想味道更好，你可以把它放在微波炉里30秒。

半熟芝士是芝士蛋糕的一种，前者是熟的，芝士蛋糕上层是半熟的，考试时可以稍微上色。它尝起来像是两种味道的结合，非常柔软，粘稠，湿润。