面包里放猪油可以吗？

食材:面粉500克；

配料:酵母、猪油、糖粉、盐；

1.往面粉里加水，揉成一团。20分钟后，加入盐和酵母，揉匀。

2.室温发酵至手指按下不反弹；

3.将面团在撒粉板上擀成1.2 cm厚的长方形，在面团表面中间部位抹上猪油，撒上糖粉；

4.将没有猪油和糖粉的面团折叠起来，盖住面团的中间部分；

5.将抹上猪油和糖粉的面团再次折叠，盖上剩余的馅料，捏紧边缝；

6.90度包好面团，冷藏30分钟；

7.将面团再次擀成长方形，厚度为1.2 cm，静置10分钟；

8.将面团纵向切成两半，卷起切口，再将另一个面团用切口卷成一个大圈，放入10寸蛋糕模中，放入烤纸；

9.发酵至两倍大；

10.在预热到204摄氏度的烤箱中烘烤20分钟，然后冷却到175摄氏度，继续烘烤40分钟左右，直至表面金黄，冷却15分钟后脱模。