微波炉能做什么好吃的?
可以用微波炉烹饪的菜肴包括生姜烤鸡翅、咖喱鸡、山药鸡丁、蒜蓉蚝油南瓜和红烧鲳鱼。
1,姜汁烤鸡翅
微波炉用玻璃锅保持干燥,在锅底倒入少许西班牙橄榄油,姜片打码。用洋葱、小干辣椒、蒜片、大料、茴香、蜂蜜烧烤卤汁粉腌制鸡翅2小时左右。将腌制好的鸡翅放入锅中。盖上锅盖,放入微波炉中用中高火焖5-6分钟。
2.咖喱鸡
鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂质,洗净沥干,用盐和料酒腌制30分钟。将土豆和胡萝卜去皮,切成片。将腌制好的鸡块放入乐奎煮饭碗中,加入咖喱油拌匀。扣好,放入微波炉700W加热5分钟。取出后加入土豆和胡萝卜块拌匀。可以根据自己口味加一点盐。扣好,放入微波炉700W加热5分钟。取出后搅拌5分钟。
3、山药奥尔良鸡
向奥尔良烤翅材料中加入等重量的水,搅拌均匀。用刀背拍几下鸡肉,切成丁,将调好的汁倒入鸡丁中。戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上。青红椒洗净切丝,山药去皮切小块。鸡丁和山药放入微波容器中,搅拌均匀,微波加热3分钟。取出调匀,放入青椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续大火加热3分钟。
4.蒜蓉蚝油南瓜
南瓜去皮,切成2厘米左右的方块,大蒜剁成蒜泥。将南瓜和大蒜放入容器中,加入少许盐。撒上适量色拉油,撒上少许鸡精。加入蚝油,将所有材料混合均匀。盖上盖子,放入微波炉5分钟。取出后撒上葱花。
5.红烧鲳鱼
鲳鱼洗净,洋葱切丝,姜切片,切丝。将鲳鱼洗净,用刀在背部两侧斜切十字纹。用生抽、料酒、姜片和葱腌制鲳鱼5分钟。取一个微波炉容器,加入葱姜末和两汤匙色拉油。盖上盖子,微波一分钟,取出。把腌好的鲳鱼放进去,在鲳鱼上浇上生抽和老抽,盖上盖子,放微波炉里烤3分钟左右。取出后打开锅盖,撒上葱花装饰。