莲藕的功效、作用和禁忌，如何正确健康的吃莲藕带？

生莲藕味甘凉，能祛瘀凉血，清热止呕止渴，生津止渴。对发热口渴特别有益；熟莲藕味甘，性温，益胃健脾，养血补虚，止泻止泻。对胃口不好、食欲不振的人恢复有好处，经常吃对呼吸道也有好处。

生藕和熟藕的作用是不一样的。在使用的时候，要学会利用自己的特点进行冬季食补和食疗。莲藕的功效和莲藕一样，莲藕是莲花的嫩根茎，莲藕是莲藕膨大后的样子。所以既然这是同根，效果自然也差不多。莲藕是武汉的特产，但是这样的冬天，冠状病毒高，还是不要碰武汉的东西为好。

莲藕和藕带的营养与功效

最值得推荐的功效之一就是它的补血功效。没想到莲藕和莲藕带都含有非常丰富的铁元素，非常适合缺铁性贫血患者食用。第二个推荐的功效是它的止血化瘀功效。这种效果主要来自其丰富的维生素K和单宁酸，能收缩血管，止血。所以极其适合有淤血的人，产妇也是受益者。这种能止血不留瘀，是热病食疗佳品。

重点推荐的第三个功效是它的利肠功能。有助于分泌消化酶，改善消化。富含膳食纤维，但热量低，能促进肠道蠕动，防止便秘。当患有肠道炎症时，可以喝新鲜的莲藕和姜汁。第四个推荐的作用是它的镇咳和平喘作用。鲜莲藕汁常用于治疗咳嗽、哮喘、肺炎等呼吸道疾病。

今年冬天流感、冠状病毒高发，适当吃点莲藕只有好处，没有坏处！

姚博士简介

医生，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪健康，亲手护理一个健康的你！