如何做出正宗的锡纸排骨？

5克盐

甜面酱30毫升

3克五香粉

杜高白酒1瓶盖

咖喱粉10g

茴香[图]茴香5克

白糖[图] 8克白糖相当于食物。

韭菜[图]两根韭菜长得差不多。

食谱做法:

用锡纸包排骨的做法是:排骨洗净后，用纸巾擦干多余的水分，然后依次加入高度白酒、甜面酱、糖、五香粉、盐、咖喱粉、茴香、香葱等调料拌匀。

用锡纸包裹排骨的做法说明22。用保鲜膜包好容器口，放入冰箱腌制2小时。你需要拿出来，中间翻2-3次。

用锡箔包裹排骨的做法说明33。排骨腌制好后，把表面的茴香籽擦掉，然后用锡纸包好，两头捏紧，防止烤的时候汤汁流出。

用锡箔包裹排骨的做法图示44。把锡纸排骨放在烤盘上，用200度的火烤30-40分钟。