如何做一个鸭架子

盐水鸭架食材:烤鸭架半个，香菜3根，盐和胡椒粉1/2茶匙，孜然1/3茶匙。

1.主料:烤鸭架、椒盐、孜然、香菜。

2.香菜洗净切段。

3.将鸭架切成小块。

4.起锅，加入少许食用油，翻炒烤鸭架。

5、炒至微黄，加盐和胡椒粉，孜然，可以多一点，因为鸭架本身无味。

6、加入盐和胡椒粉、孜然翻炒均匀放入香菜段，再次翻炒均匀。

鸭子；天啊

鸭子为鸭科，体型相对较小，颈部较短。有些属在身体后部有更大的嘴和腿(像天鹅)，所以它们的步态是惊人的。雄性每年蜕皮两次，雌性在每个巢里产更多的蛋，蛋壳光滑。腿上覆盖着重叠的鳞片；叫声显示出一些性别差异。

中国三大名鸭:高邮鸭、北京鸭和绍兴鸭。所有真正的鸭子，除了麻鸭和海鸭，都是第一年性成熟，繁殖季节才配对，不像天鹅和大雁是终身配对。根据鸭子的独特行为，鸭子可分为三大类:钻鸭、潜水鸭和栖息鸭。

绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，然后秋天飞到南方过冬。它们被人类驯化后，失去了迁徙的轻狂，为了得到更多的鸭蛋，不允许它们停产孵化。久而久之，家鸭就失去了孵蛋的能力。鸭子的眼睛有360度的视野，不用转头就能看到身后。