柠檬酵素有什么作用？

酵素不仅具有保健功能，还能消除碳酸水的过度堆积，补充能量。最重要的是减肥、美容、养颜等功效。相关人士发现，经常服用酵素不仅能保持皮肤健康，还能强身健体。

酵素中大量的维生素抗氧化剂不仅能增强人体的免疫力和抗毒能力，还具有改善消化系统、活血通络、调节内分泌、排毒、保健等明显的作用。

2、减肥的作用

酵素有助于消化，对身体有益的时候也可以用来减肥，让身体最有效地吸收营养，分解脂肪和糖分。在欧美等国家，酵素减肥更受欢迎，尤其是酵母粉的形式。

3.解酒效果

吃了酵素后，乙醇在胃里停留时间长，不会很快被人体吸收，使得血液中乙醇的最高浓度低，达到峰值的速度慢，所以这就是酵素能消除酒精的原因。

4、消除疲劳效应

在训练的过程中，体内会产生大量的乳酸。消除疲劳最好的方法就是服用酵素补充碱性物质，让身体尽快达到酸碱平衡。

扩展数据:

1.植物酵素促进新陈代谢，分解老化坏死细胞，制造新细胞，维持正常新陈代谢。

植物酶也被称为身体新陈代谢的催化剂。它存在于活细胞中，能催化各种生化反应的速率。一旦没有酶，活细胞就会受到严重影响。

植物酵素含有多种植物有机酸、生物类黄酮、纯天然抗氧化剂等。人体内储存足够的酵素，有助于改善肠胃的生态环境，促进细胞营养的吸收，激活细胞活力，中和体内过多的自由基，从而增强体质，延年益寿。

2.植物酵素的分解有助于食物的消化分解和人体的吸收。

植物酶负责人体内各种营养物质的分解结合、氧化还原，并能协调细胞的新陈代谢和内分泌系统的功能；人体进行消化、吸收、利用、排泄等工作。没有体内酶催化剂的催化作用，所有的营养物质都不会被人体吸收利用。

人体内的每个细胞都需要酶作为其再生的催化剂。当人体偏食在体内产生的酶不足时，衰老、塌陷的细胞在体内无法反复更新，导致代谢机制失衡，影响健康。

3.植物酵素净化血液:分解排除血液中的废物，促进血液循环。

植物酶由生物细胞产生，也存在于各种植物中。它们是蛋白质的总称，在生物体内的各种化学变化中起催化作用。它由从数百种植物中筛选出的80多种原料(谷物、豆类、蔬菜、水果、海藻)经先进的生产工艺，通过食品发酵工艺精制而成。

参考资料:

百度百科-柠檬酵素

参考资料:

百度百科-植物酶