荠菜饺子的步骤，如何让荠菜饺子好吃？

荠菜、五花肉、750g猪油、盐、十三香、1大勺料酒、酱油、1大勺葱、1姜、香油和适当的步骤

1.荠菜摘下来涮一下，不要脱根，很好吃。

2.把荠菜剁碎，五花肉剁成肉馅

3.将葱姜切丝，用开水做洋葱姜水。冷却后倒入肉馅，加入料酒、酱油、盐、猪油、十三香，调好肉馅，用荠菜炒匀。

4.开始打包。

5、出锅了，没有帘子的饺子是没有灵魂的

6、吃到嘴里，每一口都是春天。

荠菜的营养功效

芥末性温，味辛，属肺胃经；具有宣肺气、益中、解毒消肿、开胃消食、温中益气、明目益膈的作用；主治:咳嗽痰瘀，胸隔不畅，疮疡肿痛，听力下降，牙龈肿痛，冷腹痛，便秘等症。

1.增强人体免疫力

增强对疾病的抵抗力。

2.解毒消肿

芥末还有解毒消肿的作用，同时还能抗感染，预防疾病，促进伤口愈合。可用于感染性疾病的辅助治疗。

缓解疼痛，改善视力

芥末含有丰富的维生素A、维生素B和维生素D，能阻止肉芽生长，促进十二指肠溃疡的愈合。其中所含的胡萝卜素具有改善视力的作用，可以作为眼科医生的良好膳食。

4.食欲和消化

芥末组织粗糙坚硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘。此外，榨菜有一种特殊的风味和香味，能促进胃肠消化，可用来刺激食欲，帮助消化。