南美食物简介

阿根廷菜肴深受意大利和西班牙菜肴的影响。虽然阿根廷的菜肴很简单，但非常丰富。阿根廷人在饮食上注重菜肴色香味俱全，注重菜肴的新鲜度。一般口味不喜欢太咸的，更喜欢辣味的。

1.户外烧烤

当你去阿根廷时，你不能不提到牛肉。阿根廷素有“世界粮仓和肉类银行”之称，其优质牛肉一直享誉世界。独特的天然草原使牛肉肉质鲜美，口感极佳。

2.巴拉圭茶

巴拉圭茶也是阿根廷的特色，它产自南美热带雨林的多年生木本植物马代的叶子。经常饮用“巴拉圭茶”会增加人体细胞的血氧含量，因此阿根廷人很少患心脑血管疾病。

南美美食介绍:智利美食

智利北部渔业资源丰富，所以海鲜是主要食物。受乡村文化和欧洲移民文化的影响，中部地区更喜欢甜卷饼和玉米馅饼。中国南方的菜肴深受马普切文化和奇洛文化的影响，以各种土豆和海鲜菜肴为特色。

1.嫩玉米蛋糕

名为“Cioclo”的嫩玉米饼是智利人的主食。这是用新鲜玉米面制成的，味道非常浓郁。一口咬下去，满嘴都是玉米的香味。

2.鲑鱼奶酪蛋糕

来到智利，你怎么能不尝尝海鲜呢？新鲜的三文鱼色彩鲜艳，配上奶酪、蛋清、蛋黄酱、冰淇淋和独家特制酱料，就成了独特的三文鱼奶酪蛋糕。

南美美食介绍:委内瑞拉美食

委内瑞拉美食融合了加勒比海、非洲和欧洲的美食。虽然材料平平无奇，但高超的烹饪技巧足以将这些食材加工成顶级佳肴。尽管许多餐馆供应来自世界许多国家的饭菜，但委内瑞拉人也在发展自己的烹饪方法，很难模仿。

1.黑豆饭

这道用黑豆、大米、车前草和碎牛肉烹制而成的菜肴是委内瑞拉的“国菜”。慢慢炖牛肉，切成条。与米饭和黑豆混合，铺在盘子中间。在盘子周围用芭蕉装饰。