猪蹄腌制需要多长时间?

将水烧开,加入腌料,继续煮一个小时。

准备材料;猪蹄500克、盐、调和油、花生30克、醋、姜3片、葱、干红辣椒、桂皮、八角。

先将猪蹄用冷水浸泡4次,每次沥干血水后放入锅中。

第二,然后加入适量的水,大火烧开,撇去浮沫,如下图。

3.加入醋、姜片、花生、葱、干红辣椒、桂皮、八角一起烧开水,如下图所示。

第四,放老抽上色,然后放老卤汁焖一个小时,如下图。

5.煮一个小时后,可以把锅放进碗里,这样红烧猪蹄就做好了。