蚕豆的热量

热量在当今社会是个敏感词，因为热量代表了一个人吃了这类食物后会不会发胖。现在，在一个以瘦为美的时代，很多人都不想变胖。那么蚕豆作为油炸食品的热量是多少呢？

1.蚕豆中的热量比较高，但是蚕豆不会导致人发胖。总的来说，100克可食用部分的热量是338卡，听起来是一个比较大的数字，但是要继续往下看。100克可食用部分的脂肪含量只有一克。

2.很多人会问，既然蚕豆的脂肪含量和纤维素含量那么低，为什么热量那么高？这要从蚕豆的碳水化合物说起。蚕豆每100g可用部分中的碳水化合物是61.5g，所以这就是为什么人们在日常生活中会吃一些蚕豆，这是非常消耗热量的，但不会导致人发胖。正常情况下，一个成年人吃了100g的蚕豆，只需要走九分钟。

3.蚕豆含有丰富的蛋白质，蚕豆每100g可食部分的蛋白质含量为21.6g，虽然蚕豆中蛋白质的含量远不及碳水化合物，但还是比较高的。

以上就是给大家介绍的蚕豆的热量，所以大家也可以知道，虽然蚕豆的热量处于比较高的水平，但是日常生活中吃一些蚕豆是不会让我们发胖的，因为蚕豆的热量主要是因为碳水化合物含量太多。