大蒜水怎么做？如何制作？

在大蒜研钵中捣碎去皮的大蒜。

将捣碎的大蒜放入干净的容器中，加入适量的冷水。

加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。

大蒜是植物中的天然广谱抗生素。大蒜含有2%左右的大蒜素，其杀菌能力是青霉素的1/10。对葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌、白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌、霍乱弧菌等多种致病菌有明显的抑制和杀灭作用。还能杀灭更多的致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和肠道感染的有效方法。