怎样做出好吃的爆炒双脆呢？

这是一道传统的闽菜，猪腰爆炒，吃在嘴里脆爽美味，奇妙的感觉。

用料 ?

主料

洋葱 50克

红椒 50克

青椒 50克

猪腰 200克

花菜 150克

葱 6克

辅料

油 5毫升

麻油 5毫升

酱油 5毫升

醋 10毫升

蒜 10克

生粉 10克

胡椒粉 10克

糖 10克

爆炒双脆的做法 ?

食材准备

方天燃气灶大火7档，加入水，水开放入猪腰，焯水备用

方天燃气灶小火3档，锅中热油加入葱段和蒜末爆香

锅中加入油、洋葱、青椒、红椒、猪腰和花菜，翻炒均匀

加入生粉、胡椒粉、醋、糖和酱油

最后盛入碗中淋上麻油，烹饪结束即可食用

尽情品尝吧