如何制作烤箱版的猪胸脯肉

1.材料:猪肉500g，65438+糖0.5汤匙，酱油2汤匙，料酒2汤匙，盐适量，白芝麻适量，水适量，蜂蜜适量，鸡粉少许。

2.用绞肉机搅拌猪肉，直到它变细。

3.往猪肉馅里加糖。

4.加入2汤匙料酒。

5.加入鸡精粉、盐和酱油。

6、分几次慢慢加水，朝一个方向用力搅拌，然后加入白芝麻搅拌均匀。

7.将口感好的猪肉馅放在锡纸上，用勺背稍微摊开。

8.上面铺一层保鲜膜，用擀面杖擀开。越薄越好。

9.卷好后，把锡纸移到烤盘上，去掉保鲜膜。

10.表面刷一层蜂蜜，放入烤箱。烤箱200度预热10分钟后，放进去。先用180度烤10分钟。

11.取出后，用另一张锡纸盖上，倒过来，去掉锡纸。

12.另一面刷上一层蜂蜜，撒上芝麻，放入烤箱180℃烤8分钟，至两面水干呈金棕色，取出烤箱。

13，冷却后切成合适的大小。