煲汤有几种方法，请简单列举几种常用的。

原材料:

紫菜20g，鸭蛋1个，盐适量，香油适量，姜丝适量，葱花适量。

练习:

紫菜和姜丝放入清水中煮沸，加入1鸭蛋拌匀。加入盐、香油和葱花。

功能:

安神养阴，滋养肌肤，降血脂。

2.木须留香汤

原材料:

瘦肉50克，黑木耳50克(泡水)，香菇50克(泡水)，高汤1000克，盐和香菜叶少许。

练习:

将肉汤煮沸，加入洗净的木耳和香菇，煮20分钟，倒入瘦肉片，用筷子搅拌，撒上盐和香菜叶。

功能:

益气养血，黑胡子黑发。

3.开阳肉瓜汤

原材料:

丝瓜300克，瘦猪肉50克，虾10克(水发)，盐少许。

练习:

水烧开，放入虾仁略煮，然后放入丝瓜(去皮切片)，再放入肉片，用筷子搅拌，加盐煮。

功能:

清热解毒，生津润燥。

4.夏虹五云汤

原材料:

西红柿2个，皮蛋3个，盐，油，味精。

练习:

皮蛋去皮洗净，切片，放入开水锅中，西红柿切片放入汤中，加入油、盐、味精煮沸。

功能:

清热解毒，生津开胃。