炸虾煎蛋卷

虾营养价值极高，含有丰富的镁元素，对调节心脏活动、保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。还含有钙、锰、维生素A、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。，可以增强心血管系统。虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间保持注意力集中。

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质以及生物价值很高的蛋白质，其蛋白质质量最好，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。它还含有磷、锌、铁、维生素D、E、A、B、B2和B6。其丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾是人体所需的矿物质，蛋白质是一种优质蛋白质，能修复肝组织损伤。富含DHA、卵磷脂和卵黄蛋白，有利于神经系统和身体的发育，能健脑益智，提高记忆力，促进肝细胞再生；维生素B等微量元素能分解氧化人体内的致癌物质，有抗癌作用。总之，鸡蛋可以健脑、益智、保肝、预防动脉硬化、防癌、延缓衰老。

希望对你有用~ ~