新鲜牛蹄可以保存多少天？

新鲜无污染的牛蹄会在零下25℃以下快速冷冻，在零下65438±08℃恒温保存，猪蹄、牛蹄、羊蹄等猪蹄保质期可达2年。

虽然理论上冻蹄子保质期长，但是从超市买来的蹄子在销售过程中容易被细菌污染，很难保证原料的新鲜度。另外，家用冰箱频繁开关门，突然停电，都会导致冰箱温度波动。所以，从超市买来的猪蹄，尽量在冷冻后的一个月内食用。

牛叫的注意事项和要点:

牛蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，不含胆固醇。牛蹄汤是一种营养食品。牛蹄汤味甘，性凉。具有清热、止血、利尿、消肿的作用。牛蹄汤富含胶原蛋白。

常吃牛蹄使皮肤更有弹性和韧性，延缓皮肤衰老。足趾汤有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。牛蹄汤可以补钙，有助于青少年的生长发育，减缓中老年女性骨质疏松的速度。

以上内容参考:百度百科-牛