古代游牧民族吃什么？他们每餐都吃肉吗？

游牧民族，就算有钱，也不可能一下子吃到肉。

古代游牧民族基本指北方游牧民族。虽然游牧，但因为地理条件等原因，并不是所有的游牧民族都能吃肉。虽然肉类可以作为游牧民族的主食，但普通人还是不可能每顿饭都吃肉，除非是大富大贵。毕竟任何时候都没有那么多牛羊可以吃。

以我们最熟悉的蒙古人为例。他们吃什么在黑鞑靼人的故事中有详细的记载。马、鱼、羊、牛都可以做蒙古肉。但是羊吃的比较多，牛也不是想吃就吃，尤其是马。除非是重大活动，否则他们会杀马吃肉。

但是，任何时候都吃肉是不现实的。毕竟除了肉，蒙古人还吃牛羊奶或者做奶酪。另外，米粉一定要吃。蒙古人比较喜欢吃黑小米，这也是除了肉以外最常吃的大米。当然，不要以为蒙古人只吃米饭和肉。毕竟荤素搭配营养健康。一般来说，蒙古人办大宴，肉只能占30%左右，大部分都是用火烤的。剩下的70%主要是米面，蔬菜，饮料。

古代游牧民族虽然没有中原吃的多，但是无论什么地区，什么种族，还是很注重荤素搭配的。

所以，不要做一个只吃肉的古代游牧民族。毕竟牛羊还是要换来财富的，普通人也没那么多牛羊可以随时享用美食。

现在，当我们访问蒙古时，我们可以品尝当地的食物。我们会发现，蒙古人的饮食习惯从古至今基本没有太大变化。古代蒙古人吃的东西还有痕迹。