牛肚和毛肚哪个贵

牛肚。因为牛肚的营养价值会偏高一点，而且他们从外观上来说也是有区别的，所以牛肚的定价会比毛肚贵。毛肚是牛胃的瓣胃部分，白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品，毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。