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凤梨醉鸡腿的材料:鸡腿、菠萝、红黄、彩椒、淀粉;盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、香醋、泰式甜辣酱;
凤梨醉鸡腿的做法:
1.调碗汁:取白糖、醋、甜辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉混合拌匀,备好料汁;怎么做好吃
2.鸡肉加入盐、鸡粉、胡椒粉和少量清水抓匀,腌制入味,加入淀粉裹匀;
3.热锅热油,鸡肉入锅用六成热的油温进行油炸金黄酥脆,彩椒也入锅快速过油;
4.捞出泡入料汁中,再加入菠萝块拌匀即可。
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