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印式咖喱炒饭的材料:米饭、洋葱、西兰花、豆角、西芹、彩椒、火腿,咖喱粉、姜黄粉、香叶、糖、食用油、盐
印式咖喱炒饭的做法:
1.将洋葱、彩椒、豆角、西兰花、西芹、火腿分别切丁,
2.做过到水烧开,加入一点油和盐,将西兰花、西芹和豆角放在热水中焯一下捞出;
3.坐锅烧热倒油,然后下入香叶、洋葱爆香,加入同等份的咖喱粉和姜黄粉翻炒后迅速下入各种蔬菜丁、火腿翻炒,加入少许糖、盐调味,最后放入米饭,翻炒均匀出锅即可。
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