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酒酿桂花丸子的材料:桂花糖,米酒酿,小丸子,枸杞,鸡蛋; 白糖;
酒酿桂花丸子的做法:
1)锅里加水烧开,倒入丸子煮熟;
2)另备一口锅,加水和酒酿烧开,加入桂花糖,白糖,枸杞一起煮,打入蛋清,搅出蛋花,最后再加入煮好的丸子即可。
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