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蛋黄炒菠菜的材料:菠菜,咸鸭蛋,蒜,干辣椒,盐,味精美食网
蛋黄炒菠菜的做法:
1.做过到水烧开,菠菜洗净,切段下入热水中焯熟,捞出沥干;
2.剥两个咸鸭蛋,只取蛋黄;
3.坐锅倒油烧热放入蛋黄,碾碎,炒出沫以后改大火,放入蒜片、干辣椒爆香,然后下入菠菜爆炒,加鸡精、盐炒匀就完成了。的做法
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