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番茄鸡蛋炒豆腐的材料:鸡蛋,西红柿,豆腐,大蒜,盐,鸡精,蒜米
番茄鸡蛋炒豆腐的做法:
1.大蒜切小粒,西红柿切小块。
2.将鸡蛋打开放入小碗,加点儿盐搅拌均匀之后下油锅快速炒成芙蓉状捞起。
3.将豆腐一分为二然后又切成小条,放入不粘锅煎到两面金黄。
4.将西红柿和炒好的鸡蛋一起放下去,加盐,鸡精和蒜米粒调味,快速翻炒几下即可,将炒好的鸡蛋西红柿豆腐上碟,用香菜点缀即可。学做菜
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