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扁豆焖肉的材料:猪肉,扁豆,葱姜蒜,生抽,老抽,盐,
扁豆焖肉的做法:
1.猪肉切成肉片放到碗中用生抽,老抽,料酒,盐和葱姜蒜腌起来放冰箱里,
2.坐锅倒油烧热,肉放在锅里煸熟后放入扁豆,炒到扁豆有些变软后,放适量老抽上色,然后锅内加水,没过扁豆即可,盖上锅盖,中小火开始焖,等到水收到基本干之后,开大火稍微炒一下就能出锅啦!怎么做好吃
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