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清炒小甘蓝的材料:小甘蓝15粒,胡萝卜1/2根,红灯笼椒1个,黄灯笼椒1个,蒜3瓣,姜20克,意大利黑醋1汤匙,白酒1汤匙,蜂蜜1汤匙,盐,黑胡椒
清炒小甘蓝的做法:
1.小甘蓝切半;胡萝卜切片;红、黄灯笼椒去籽切片;蒜切蓉,姜去皮切蓉。
怎么做好吃
2.做过到水烧开,加入小甘蓝汆烫2分钟,捞起沥干。
3.坐锅高火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉及姜蓉,加入胡萝卜、红灯笼椒、黄灯笼椒炒匀后下入小甘蓝炒匀,加入白酒、意大利黑醋、蜂蜜炒至均匀最后加入盐及黑胡椒调味就完成了家常菜谱
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