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蛏子王炒茄子的材料:蛏子200g,红椒30g,调料盐3g,葱5g,,鸡精2g,酱油、醋
蛏子王炒茄子的做法:
1.茄子、红椒去蒂洗净改刀切成条状;蛏子去壳洗净;葱洗净切段。怎么做好吃
2.做过到水烧开,将蛏子下入水中氽水后,捞出沥干备用。
3.坐锅倒油烧热,放入茄子、蛏子略炒后放入红椒,加盐、鸡精、酱油、醋调味,待食材炒熟后放入葱段略炒就可以出锅了。
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