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爆炒冬瓜皮的材料:冬瓜皮150克,辣椒
爆炒冬瓜皮的做法:
1.将嫩冬瓜皮洗净切成一寸长、一分宽的丝,椒去蒂和籽,洗净切成细丝。
2.坐锅倒少许油烧热下葱、姜末炒香后,加入冬瓜皮、精盐,炒约一分钟后,倒入辣椒丝炒匀即成。美食网
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