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酥香猪肝的材料:猪肝300g,黄瓜1根,葱1段,五香花生米(去衣)50克,油炸辣椒,味极鲜酱油,香醋,香油
酥香猪肝的做法:
1.猪肝洗净,清水浸泡2个小时,然后下开水锅煮熟,熟猪肝放凉切片放入大碗中
2.调碗汁:油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁怎么做好吃
3.五香花生打碎,黄瓜切丝、葱切丝
4.把料汁、五香花生打碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中调匀即可
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