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炝炒白菜的材料:白菜500克,带皮肥瘦肉100克,醋,剁椒1勺,盐,花生油
炝炒白菜的做法:
1.大白菜洗净撕成片,猪肉切成薄片
2.锅里放入适量油,放入猪肉煸炒,放入一勺自剁椒,翻炒均匀,炒好的猪肉出锅待用
3.坐锅倒油,油温八成热下入白菜,快速翻炒,加入少许盐,醋,倒入炒好的猪肉,混合均匀,就可以出锅了
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