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臘味蔬菜煎蛋的材料:腊肠半根,鸡蛋2只,长豆150克,红萝卜100克,鸡粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙 美食网
臘味蔬菜煎蛋的做法:
1. 长豆切碎。红萝卜切成小块,腊肠切成小块。
2. 打蛋,加入准备好的长豆,红萝卜和腊肠。
3. 加入调味料搅匀。
4. 在油镬内中火加热适量油。加入一大匙鸡蛋混合物,煎至双面金黄,每面约需时2分钟。
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