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黄豆芽炒木耳的材料:黄豆芽400克,食盐,酱油,鸡精,葱,调和油,黑木耳,猪肉,柿子椒,
黄豆芽炒木耳的做法:1.将黄豆芽淘洗干净备用,黑木耳用温水泡发去蒂洗干净,捞出备用,猪肉切成肉丝。
4.把黄豆芽放进开水中焯一下捞出,锅中倒油烧热,放入肉丝煸炒至发白,再放入葱和辣椒炒出香味,放入黄豆芽翻炒片刻,再放入黑木耳加少许酱油翻炒至黄豆芽断生,加入,盐、鸡精调味炒匀,即可。
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