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茶干炒西芹的材料:茶干、芹菜、蒜、小辣椒
茶干炒西芹的做法: 1、蒜剁成末,辣椒切成小颗粒,茶干切成薄薄的条状,芹菜去掉老皮改斜刀切
2、锅内入油爆香蒜末,放入辣椒粒
3、加入茶干翻炒,加点水,然后放入芹菜翻炒均匀
4、加入盐,生抽,鸡精,香油拌匀即可
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