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香煎馒头片的材料:剩馒头 (两个) 鸡蛋 (两只) 盐,色拉油,
香煎馒头片的做法: 1.将馒头揭掉外皮。 2.切成厚薄均匀的小片。
3.鸡蛋放少许盐,打散。 4.将切好的的馒头片蘸满蛋液。 5.平底不粘锅内放少许油,油热后将馒头片逐个放入。 6.中小火,一面煎好后翻面就做好了。
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