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白灼软丝的材料:软丝、糖、酱油膏、蒜末、香油
白灼软丝的做法: 1.软丝切成片状,表面上切花,将软丝头部切成小块。 2.煮一锅热水加入少许酒,转大火,水滚之后加入切好的软丝,续煮到水滚。 3.蒜末、酱油膏、糖拌匀成酱料,再加入少许香油。 4.淮备一锅冰水,将软丝捞起泡入冰水中,等软丝降温后即可捞起沥乾,搭配酱汁享用。 做菜菜谱大全
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